Receita Dissel: Bolo de Banana Sem Farinha

Ingredientes:

– 2 xícaras de flocos de aveia
– 1 colher de sopa de fermento
– 4 bananas maduras
– 3 ovos
– 1/3 xícara de óleo

Modo de preparo:

Preaqueça o forno em temperatura média (180ºC) e unte uma forma pequena com buraco no meio.

1. Misture a aveia com o fermento numa tigela pequena. Bata no liquidificador todos os ingredientes, deixando a aveia por último. Se necessário, transfira para uma tigela e mexa à mão.

2. Despeje a massa na forma e leve ao forno por cerca de 20-25 minutos, ou até dourar. Deixe esfriar por uns 20 minutos antes de desenformar e servir.